Доставка и бронирование:
Доставка и бронирование:
0
0
Меню

Винные дрожжи Mangrove Jack's CL23, 8 г

150

Винные дрожжи Mangrove Jack - CL23 (Saccharomyces Bayanus) – оптимальный вариант для приготовления сухих и крепких белых и всех видов игристых вин, а также для приготовления красных сухих вин, при этом необходимо учитывать, что CL23 лишит вино цвета и фруктового вкуса.
Несмотря на то, что CL23 дает низкий уровень сивушных масел, благодаря чему можно считать их чистым биореактором, CL23 полностью выбраживает имеющиеся сахара, что позволяет получать максимально сухие и крепкие вина, вплоть до 18%.
Определенными плюсами дрожжей CL23 является быстрый старт брожения, что позволяет избежать потенциального заражения бактериями, а также низкий уровень пенообразования при ферментации.
Инструкции:
Дрожжи Mangrove Jack - CL23 не требуют активации, их можно вносить сразу в жмых или сок.
Рекомендуемая температура затора при внесении дрожжей не менее 20C
Оптимальная температура брожения 20-24С за исключением случаев, когда требуется холодное брожение для раскрытия аромата и вкуса.

Другие товары категории

Дрожжи винные Vita Vino WB-1016, 8 г
130
Винные дрожжи Beervingem "Sparkling Wine S18", 5 г
129
Винные дрожжи Lalvin "ICV/D47", 5 г
140
Винные дрожжи Lalvin "Bourgovin RC212", 5 г
140
Скидки постоянным клиентам
Скидки
постоянным клиентам
Приятные и конкурентные цены
Приятные и
конкурентные цены
Большой ассортимент продукции
Большой
ассортимент продукции
Возможность заказа в любое время
Возможность
заказа в любое время