Винные дрожжи Beervingem "Fruit Wine F18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления фруктовых вин. Улучшает аромат и вкус вин с большим содержанием фруктового сырья.
На объём: 23 л
Спецификация:
- Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
- Толерантность к алкоголю: до 18%
- Диапазон температур: 10-30°С
- Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
- Потребность в азоте: Низко-средняя
- Уровень выработки SO2: Средний
- Уровень выработки H2S: Низкий
- Уровень пенообразования: Низкий
- Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
- Количество сухого вещества: 92-96%
- Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
- Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
- Без ГМО
