Спиртовые дрожжи Хмельные "Gold"

Универсальные сухие дрожжи, предназначенные для получения благородных напитков высокой крепости. Этот штам можно считать разновидностью классических спиртовых дрожжей. Главная отличительная особенность - высокая сбраживающая способность любого вида сахара без образования вредных примесей и пены.
Многие дрожжи могут похвастаться способностью качественно перерабатывать сахар. Но только дрожжи «Gold» способны переработать даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту.
Дозировка - упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара
Температура брожения - 23-28°С
Время брожения - 4-5 дней с момента добавления дрожжей.
Применение:
- Растворить сахар в теплой воде.
- Сухие дрожжи развести в теплой воде (25-30°) в отдельной посуде с добавлением 2-3 ст. ложек сахара. Через 1 час влить дрожжи в воду.
Преимущества дрожжей «Gold»:
Высокая толерантность к любым видам сахара: сбраживают сахар, патоку, фруктовое сырье.
Отлично запускаются без предварительной активации.
Крепость браги - до 18%.
Качественное сбраживание сахаров без образования вредных примесей и пены.