Спиртовые турбо дрожжи Alcotec VodkaStar имеют высокий показатель чистоты штамма, который идеально подходит для производства водки. Это оптимальное соединение дрожжей чистых культур, амилоглюкозидазы и особенных солей для питания дрожжей. Alcotec VodkaStar создают очень чистый и нейтральный исходный продукт , пожертвовав скоростью брожения ради чистоты исходного продукта. При перегонке браги вы будете приятно удивлены качеством получаемого дистиллята и ректификата.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
Инструкция по применению:
- Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
- Засыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.
- Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
- Поставить бродить при комнатной температуре 20-25°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 35°С
