Дрожжи "Хмельные" предназначены для изготовления алкогольных напитков, кваса, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.
Брага, приготовленная хмельных дрожжах, обладает высокой крепостью (до 17%) и отсутствием несброженного сахара, при соблюдении простых условий:
- используйте очищенную воду и качественный сахар
- поместите емкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 24 до 28ºC. При необходимости можно использовать нагреватель для браги.
Способ применения:
- Залейте в емкость для брожения 15-20 литров теплой воды 20-25 градусов
- Засыпьте сахар 5-6 кг и размешайте до полного растворения
- Рассыпьте по поверхности дрожжи и герметично закройте емкость
- Через 5-6 часов начнется этап интенсивного брожения, который будет продолжаться от 5 дней
- После окончания брожения, по желанию, вы можете осветлить брагу с помощью бентонита
Состав: специальный штамм спиртоустойчивых дрожжей, эмульгатор (E491), антиокислитель (E300), витамины и минералы.
Масса нетто: 100 г
Срок годности: 24 мес
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте
