Амаретто – итальянский ликер с многолетней историей, богатым и неповторимым ореховым ароматом и вкусом, который любим многими ценителями крепкого алкоголя. Кто хоть раз пробовал этот напиток, и он ему понравился, влюбляется в него навсегда. Амаретто обладает уникальными характерными особенностями, спутать которые очень сложно.
Самые основные компоненты, входящие в состав Амаретто, – миндаль, ядра абрикоса и пряности, благодаря которым напиток имеет ореховый аромат, а по вкусу напоминает марципан – смесь из мелкоизмельченного миндаля и сахарного сиропа. Но оригинальный и подробный состав держится в секрете с момента основания Амаретто.
Рецепт:
Залить 1 литром самогона или водки 40%. Влить сахарный сироп, приготовленный из 250 гр сахара и 100 мл воды. Настаивать 20 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
Масса: 95 гр.
