Зерновой набор Красный эль на 22 литра пива
Описание: Эль медно-красного цвета, с небольшой конфетной сладостью.
Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 10.5 %
Конечная экстрактивность: 2 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 22 IBU
Расчетная цветность: 19 EBC
Объем готового пива: 22 л
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 10.5 %
Конечная экстрактивность: 2 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 22 IBU
Расчетная цветность: 19 EBC
Объем готового пива: 22 л
СОСТАВ НАБОРА «Красный эль»*:
- Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,5 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
