Зерновой набор American Pale Ale на 22 литра пива
Описание: Ароматный эль в американском стиле, пряный и терпкий, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые и цветочные ноты.
Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 12 %
Конечная экстрактивность: 3 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4,7 %
Расчетная горечь: 45 IBU
Расчетная цветность: 10 EBC
Объем готового пива: 22 л
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 12 %
Конечная экстрактивность: 3 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4,7 %
Расчетная горечь: 45 IBU
Расчетная цветность: 10 EBC
Объем готового пива: 22 л
Состав набора «American Pale Ale»*:
- Солод: Пивоваренный ячменный (базовый, специальный); Общая засыпь 5,1 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
