Доставка и бронирование:
Доставка и бронирование:
0
0
Меню

Хмель Mosaic (Мозаик), США, 50 г

446

Хмель Mosaic (Мозаик) - очень востребованный сорт среди домашних пивоваров, а также крафтовых любителей, имеющий американское происхождения. «Мозаик» универсален для разбавления вкуса и придания аромата практически готовому напитку.

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль

 

Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом

Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
Зрелость: Среднепоздняя
Урожайность: 1900-2250 кг\га
Альфа-кислоты: 10.0-12.0%
Бета-кислоты: 3.0-3.6%
Альфа/бета: 3.3
Когумулон: 21.0-24.0% (% альфа-кислот)
Сод-е масла: 0.6-1.5 (мл масла на 100 г)
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
В-пинен 0.6-0.8%
Мирцен 48.0-55.0%
Линалоол 0.4-0.6%
Кариофиллен 4.0-6.0%
Фарнезен < 1.0%
Гумулен 11.0-15.0%
Гераниол 0.7-0.9%
Хранение: поддерживает 75% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия
Аналоги заменители: Цитра, Галакси, Симко

Другие товары категории

Хмель Saphir (Сапфир), Германия, 50 г
204
Хмель Saaz (Жатецкий), Чехия, 50 г
269
Хмель Mandarina Bavaria (Мандарина Бавария), Германия, 50 г
157
Хмель Galaxy (Гэлакси), Австралия, 50 г
465
Скидки постоянным клиентам
Скидки
постоянным клиентам
Приятные и конкурентные цены
Приятные и
конкурентные цены
Большой ассортимент продукции
Большой
ассортимент продукции
Возможность заказа в любое время
Возможность
заказа в любое время