Доставка и бронирование:
Доставка и бронирование:
0
0
Меню

Солод для пивоварения Венский (Vienna), Castle Malting, Бельгия, 1 кг

129

Применение в стилях: Специальное пиво, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Янтарный Лагер

 

Характеристика:
Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.
Свойства:
Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Применение:
Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. До 100% смеси.
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Другие товары категории

Солод для пивоварения Эббей (Abbey), Weyermann, Германия, 1 кг
162
Солод для пивоварения Карамельный Экстра / Caramel Extra, 230-270 EBC (Soufflet), 1 кг
125
Солод для пивоварения Ржаной Неферментированный в зернах (Росток), 1кг
95
Солод для пивоварения Пшеничный Темный (Dark Wheat), Weyermann, Германия, 1 кг
179
Скидки постоянным клиентам
Скидки
постоянным клиентам
Приятные и конкурентные цены
Приятные и
конкурентные цены
Большой ассортимент продукции
Большой
ассортимент продукции
Возможность заказа в любое время
Возможность
заказа в любое время