Применение в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Темный Эль
Тип солода: солод ячменный с цветностью 800–1000 ЕВС.
Характеристика: продукт получается в результате
использования технологии приспособленного соложения
и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей
добиться желаемого цвета. Придает пиву характерный
интенсивный цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены
без ее видимой окраски.
Цвет: 800-1000 EBC
Возможно использовать в засыпи: До 10% смеси.
Применение: темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль..
