Цвет, ЕВС: 1100 - 1200
Карафа тип 2 - жареный специальный солод. Производится из высококачественного ярового ячменя. Этот тщательно обжаренный солод добавит букет эспрессо, кофе и шоколадный аромат, а так же незначительное, но заметное жареное послевкусие. Он создает непрозрачное пиво с темно-коричневым цветом. Карафа тип 2 подходит для любого темного лагера или эля.
Применение в стилях: Бок, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Темный Лагер
Доля в засыпи: до 5 %
