Солод карабельж (Carabelge)
Произведен из отборного пивоваренного ячменя. Имеет золотисто-коричневый цвет. Зерна этого солода обладают лёгким ароматом, придают пиву насыщенный сбалансированный аромат, мягкий вкус карамели, глубокий медный цвет, а также стойкую кремовую пену.
Цвет: 30 - 35 EBC
Засыпь: до 30%
Аромат: нотки карамели, сухофруктов и миндаля.
Применение: безалкогольное пиво, бельгийский Witbier, бельгийское янтарное, бельгийский Blonde, бельгийский Bruin, дуббель, трипель, гродзисское пиво, эли в бельгийском и французском стиле.
