Пивные дрожжи
постоянным клиентам
конкурентные цены
ассортимент продукции
заказа в любое время
Купить пивные дрожи в Тагагроге
Интересует, где купить пивные дрожжи в Таганроге? Наша компания предлагает вам доступные цены на различную продукцию для создания алкогольных напитков – начиная от профессионального оборудования и заканчивая расходными материалами. Сотрудничаем с опытными производителями, предоставляем гарантию и скидки для оптовых закупщиков, оформить заказ можно в любое время!
Пивные дрожжи играют самую важную роль в домашнем пивоварении – подавляющее большинство сортов напитков требуют по рецептуре наличие этого компонента. В основе этого вида дрожжей лежат одноклеточные грибы, которые при взаимодействии с простыми углеводами перерабатывают их в спирт и углекислый газ. Эти микроорганизмы не только делают напиток алкогольным, но и придают ему особый вкус, поэтому выбирать штамм стоит внимательно.
Виды пивных дрожжей
Существует много видов дрожжей, классическая классификация идет по типу брожения:
· Верхового брожения (элевые) лучше работают при повышенной температуре 10оС -25оС; 15оС -40оС. Образуют при взаимодействии с основой напитка плотную пенную шапку. Придают изготавливаемому пиву фруктовый привкус. Чаще всего такие дрожжи приобретаются для домашних пивоварен, так как просты в использовании, не требуют дополнительного оборудования. Сорта: эль, пшеничное, стауты.
· Низового брожения (лагерные) работают при пониженной температуре 1оС -10 оС; 1оС -15 оС. Вкус менее яркий, особые нотки придает используемый хмель и солод. Сорта: мартовское, пильзнеры, боки.
Выбирать дрожжи следует отталкиваясь не только от вида брожения, но и от степени сбраживания, аромата, который они будут давать – производители указывают на своей продукции все необходимые параметры, поэтому опытный пивовар быстро сориентируется. Если возникли трудности, обратитесь к нашему менеджеру – в процессе диалога он поможет остановиться на лучшем варианте.
Магазин «СамПивоВар» сотрудничает с известными производителями, которые с ответственностью подходят к разработке и созданию продукции, поэтому гарантируем высокий уровень качества товаров по демократичной цене! В каталоге представлено большое количество товаров, среди которых легко найти нужные пивные дрожжи. Заказ оформить можно в любое время, забрать либо самостоятельно, либо воспользоваться услугами доставки.
Для оптовых закупщиков и постоянных покупателей предоставляем скидки.
Чтобы узнать подробности, свяжитесь с консультантом через любой способ, представленный в разделе «Контакты» и проведите с ним диалог. Ждем звонков!